Rajče Ajour F1 je charakteristickým představitelem raně zrajících hybridů s velkými plody. Stejně jako většina hybridních rajčat má velmi vysokou odolnost vůči chorobám a teplotním výkyvům, ale stejně jako mnoho jiných hybridů se nevyznačuje skvělou chutí. V mnoha oblastech světa je však Ajur F1 velmi oblíbený.
Popis
Toto rajče je výsledkem práce šlechtitelů známé zemědělské firmy „SeDek“. Jeho hlavní určení je pro oblasti s drsným podnebím, ale tento hybrid se prosadil i na jihu. Ruský státní registr šlechtitelských úspěchů, kde byl azhur zapsán v roce 2007, umožňuje jeho pěstování jak v severní a severozápadní, tak ve většině dalších oblastí, včetně zejména severokavkazské a dolnopovolžské oblasti. V chladném podnebí se Ajur pěstuje ve sklenících, v teplém podnebí se pěstuje v nechráněné půdě.
Hybrid patří do skupiny determinantních rostlin, maximální výška keře je necelý 1 metr. Stonky jsou silné, ale vyžadují vázání. Olistění je vysoké a listy jsou velké. Rostlina může vytvořit až pět svazků po 5-6 rajčatech rané zralosti. První rajčata se objeví 3,5 měsíce po výsevu sazenic. Jsou zaoblené, mírně zploštělé, hladké, s průměrnou hmotností asi 230 g, ale bylo jich popsáno dvakrát více. V plné zralosti mají plody jasně červenou barvu, bez zelené skvrny na stopce. Je zde 4 až 6 semenných buněk. Dužina je šťavnatá, středně hustá, chuť je sladká s mírnou kyselostí, hodnocená jako dobrá. Hlavní použití je na salát, tedy čerstvé. Přebytky úrody lze použít k výrobě rajčatové šťávy, past a omáček.
Průměrný výnos je něco málo přes 6 kg/m2; existují zprávy o tom, že se při pečlivé péči zvyšuje až na 10 kg/m2. Praskání ovoce není typické. Odolnost vůči většině chorob rajčat je velmi vysoká. Je odolný vůči nízkým i vysokým teplotám vzduchu. Hustá slupka umožňuje přepravu plodin bez ztráty kvality, pro kterou je Ajur oblíbený u zemědělců, kteří pěstují produkty na prodej. Čerstvá rajčata lze uchovávat v chladničce až měsíc.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody rajčat Ajour F1 patří:
- možnost pěstování v jakémkoli klimatu;
- velmi vysoká odolnost vůči chorobám;
- velkoplodost;
- vynikající prezentace a přepravitelnost;
- skladovatelnost sklizně;
- žádné praskání;
- snadné zakládání rostlin (pouze částečné mřížkování).
Mezi nevýhody patří nedostatečně vytříbená chuť (která je charakteristická pro většinu raně zrajících odrůd) a nemožnost použít semena z jejich sklizně pro další výsev. Výnosy tohoto hybridu, které byly v době jeho uvedení na trh považovány za vysoké, již takové nejsou: V posledních letech byly vyvinuty vysoce výnosné hybridy pro různé způsoby využití a doby zrání.
Rostoucí funkce
V jižních oblastech lze rajče Azhur pěstovat přímým výsevem semen na záhon, ale pro včasnou sklizeň je vhodnější předpěstovat sazenice. Sazenice by se měly vysévat 1,5-2 měsíce před přibližným datem výsadby. Sazenice porostou bez jakýchkoli zvláštností, ale ve fázi 2-3 pravých listů je vhodné je zahnízdit v samostatných nádobách. Sazenice by měly být před výsadbou do volného terénu předpřipraveny, což se obvykle děje ve fázi rašení.
Vzhledem k tomu, že keře jsou poměrně velké a ochlupené, nedoporučuje se hustá výsadba: nejvhodnější schéma je 40 x 60 cm. Hybrid je nenáročný a dobře reaguje na zálivku a hnojení, jejichž režim je obvyklý. Až do začátku zrání plodů se půda udržuje mírně vlhká, poté se zálivka sníží nebo úplně zastaví. Počet hnojiv pro raně zrající odrůdu Ajura je 2-3 za sezónu v závislosti na úrodnosti půdy. Ochrana proti chorobám není u tohoto hybridu obvykle nutná, ale často jej napadají slimáci, což je třeba brát v úvahu.
Keř může mít tři nebo dokonce čtyři stonky, které musí být přivázány k podpěrám. Klíčení se provádí s mírou: jakmile jsou plody pevné, lze od této operace upustit. Sklizeň je lepší odstranit ve fázi plné zralosti: hnědá rajčata „dosáhnou“ během skladování, ale jejich chuť, a již není vynikající, bude poněkud horší.
Rajče Ajur je komerčně zajímavé: velká rajčata dozrávají brzy, rostliny jsou odolné vůči chorobám, péče není náročná. Milovníci velmi chutných rajčat by si však měli vybrat jiné odrůdy a hybridy, jejichž chuťové vlastnosti jsou hodnoceny výše.
