Houby

Houby jsou odjakživa považovány za delikatesu, protože mají mnoho zdraví prospěšných látek a vysokou výživovou hodnotu. Houbám se zaslouženě říká „lesní maso“, protože obsahují téměř vše, co tělo potřebuje k udržení rovnováhy živin: jód, vápník, fosfor, zinek, měď a další prvky.

V této části se dozvíte:

• Jak pěstovat houby doma;
• Jak dosáhnout optimální vlhkosti;
• kolik světla potřebují jednotlivé druhy hub;
• Jak vyrobit živné médium;
• Jaké houby rostou doma.

Chcete své hosty překvapit nějakou pochoutkou? Rádi „tiše lovíte“, ale nemáte na to vůbec čas? Pěstování hub doma vám pomůže realizovat vaše zahrádkářské ambice a určitě se stane vaším oblíbeným koníčkem na mnoho let!

Ano, hříbky doma asi nevypěstujete, ale určitě můžete sklízet hlívu ústřičnou nebo žampiony. Pěstování hub je bezproblémová, ale velmi zajímavá činnost. Přesvědčte se o tom sami přečtením zkušeností ostatních amatérských zahrádkářů!