Rajče Alaska je raně zrající odrůda, která snadno odolává nepříznivým povětrnostním podmínkám. Přestože nemá žádné mimořádné přednosti, je považována za jednu z nejspolehlivějších odrůd rajčat, kterou může pěstovat každý začátečník. Již dvě desetiletí ji znají a milují zahrádkáři ve všech ruských regionech.
Popis
Rajče Alaska, vyšlechtěné odborníky zemědělské firmy „Gavrish“, bylo v roce 2002 zapsáno do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Schváleno pro pěstování v téměř všech dostupných oblastech: jak typicky „rajčatových“ (Kavkaz, dolní Povolží), tak s drsným klimatem (Ural, Sibiř). Odrůdu je možné používat jak ve sklenících, tak v nechráněné půdě. Na balkonech městských bytů se nezřídka objevují keře aljašky.
Odrůda je determinantní a zakrslá, jen něco málo přes půl metru vysoká. Listy jsou obvyklé velikosti, světle zelené. První květní hrozen se vytváří nad 8. nebo 9. listem, poté na každých 1-2 listech. Plody jsou uspořádány ve shlucích po 4-5, jsou ploše kulaté, bez žeber a červené barvy. Dozrává brzy: něco málo přes tři měsíce od úplného vyklíčení. Semenná komora 3 nebo 4, šťavnatá dužina. Hmotnost plodů je necelých 100 g, malé exempláře se nevyskytují. Slupka je slabá, často praská během zrání za přítomnosti nadměrné vlhkosti. Chuť je sladká, považovaná za dobrou a její hlavní použití je jako salát. Nejsou vhodné ke konzervování, ale měly by se používat k výrobě rajčatového protlaku nebo omáček.
Toto rajče je poměrně produktivní: sklízí se přibližně 10 kg rajčat na metr čtvereční. Snášenlivost plodů je málo ovlivněna počasím. Odolnost vůči většině chorob (kladosporióza, virus tabákové mozaiky, fuzárium atd.) je vysoká. Plodiny špatně snášejí přepravu a dlouho se neskladují.
Výhody a nevýhody
Rajče Aljaška je odrůda pro amatérské zahrádkáře a drobné zemědělce: kvůli špatné skladovatelnosti a přepravitelnosti se nevyplatí pěstovat rajčata na prodej. Během skladování se nekazí okamžitě, ale jejich chuť se rychle zhoršuje. To vše jsou však nevýhody této odrůdy, kromě toho, že chuť nelze uznat za vynikající (u raných rajčat je velmi vzácná). Seznam výhod je mnohem delší:
- snadná péče, nenáročnost na podmínky pěstování;
- odolnost vůči chladu;
- lze pěstovat na balkoně nebo okenním parapetu;
- vysoká odolnost vůči chorobám;
- rovnoměrnost velikosti plodů;
- prodloužená plodnost;
- výrazná „rajčatová“ chuť a vůně ovoce.
Nyní existuje mnoho analogů aljašského rajčete, které mají vytříbenější chuť, lépe skladovatelné a lépe přenosné plody. Mnoho zahrádkářů, kteří se do této odrůdy zamilovali téměř před 20 lety, ji však neodstraňuje z řady „oblíbených“, zejména kvůli snadné agrotechnice a odolnosti vůči rozmarům počasí.
Pěstitelské zvláštnosti
V chladných oblastech se rajče Aljaška pěstuje prostřednictvím sazenic, v jižní polovině země je zcela možné zasít semena přímo do záhonu pod film. V tomto případě samozřejmě nebude možné sklízet v červnu, ale objeví se další výhody odrůdy, stejně jako u metody se sadbou.
Od výsevu semen do květináčů nebo truhlíků po výsadbu sazenic do země uplyne o něco více než měsíc a půl, což se bere v úvahu při volbě načasování prací. I přes kompaktnost keřů se nedoporučuje vysazovat více než pět kusů na metr čtvereční. Zálivka do začátku červenání plodů by měla být vydatná, pak se prakticky zastaví. Aljaška nemá ráda kropení. Během vegetace se rajčata této odrůdy krmí pouze dvakrát.
Rajče Aljaška lze pěstovat bez tvarování nebo vyvazování keřů. Částečné odstranění stonků však nebude vadit (plody budou poněkud větší) a bez vyvazování, v případě bohaté sklizně, bude muset být shromážděno ze země (protože na každém keři roste nejméně 2 kg rajčat). Pokud se tedy rozhodnete nepoužívat kolíky, měli byste pod keře během dozrávání plodů dát čistou slámu. Zralá rajčata by se neměla nechávat na záhoně příliš dlouho, zejména pokud je deštivé počasí. Pokud nemáte v úmyslu použít sklizeň do salátů během týdne, recyklujte přebytky na šťávy nebo omáčky.
Rajče Alaska je osvědčená odrůda, která brzy dozrává na salát. Nyní ji nelze zařadit mezi nejlepší, ale díky snadnému pěstování a velmi slušným výnosům patří mezi oblíbené mezi ruskými pěstiteli na dače v různých regionech.
